Si no has oído hablar de las tartas piñata o tartas sorpresa, es que no estás en la onda pastelera. ¡Pero no pasa nada! En como disfrazarse queremos endulzarte el día con estos divertidos y originales postres DIY. Sigue nuestros pasos y verás que es más fácil de lo que parece, solo hay que tener tiempo y ganas de ponerse mano a la obra. Al final va a a ser verdad que lo importante está en el interior.
PASO 1. Bizcochos de colores
El primer paso es hacer los bizcochos por separado. En este caso hemos elegido una tarta arcoiris pero puedes hacerlo del color que quieras. De esta forma conseguimos una tarta con diferentes pisos de colores muy divertida y original para un cumpleaños o celebración especial. En este tutorial verás la receta y cómo hacerlos de forma muy sencilla. Para ello lo único especial que necesitarás es colorante alimentario.
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PASO 2. Cortar la parte central
El segundo paso es muy sencillo. Una vez se tienen los pisos de bizcocho, se corta un circulo en las piezas centrales para después rellenarlas con chuches, lacasitos,m&m o lo que más te guste.
PASO 3. Rellenar con chucherias
Antes de rellenar la tarta, deberás unir los primeros pisos con capas muy finas de crema pastelera, ya que se aplica únicamente para que la tarta tenga más consistencia. Una vez estén unidos la base y los pisos que has cortado previamente, podrás añadir las chucherías que hacen especiales y únicas a este tipo de tartas. Chuches, frutas, lacasitos… lo que te apetezca para que quede más rica y colorida. Por supuesto no te dejes la parte superior, no querrás que se destape la sorpresa de esta tarta piñata antes de tiempo.
PASO 4. Cubrir con chocolate y decorar.
Para que quede más bonita, puedes cubrir la tarta con chocolate. En este caso te damos un truco para darle un toque especial. Igual que has teñido el bizcocho, puedes teñir el chocolate para hacer una cobertura en sintonía con la tarta. Eso sí asegúrate de que el chocolate es blanco, ya que sino, no se teñirá bien. También puedes comprar chocolate de colores o usar el chocolate de siempre y decorarlo con las chucherías que has usado para la tarta.
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Ideas de decoración tartas piñata
Nosotros hemos elegido la tarta arcoiris como inspiración para esta genial y divertida tarta piñata casera. Sin embargo, puedes hacerla a tu gusto con estas ideas. Puedes aplicar los mismos pasos a unos cupcake o unas galletas como estás para una fiesta del bebé. ¡Con cualquiera de ellas tu receta será todo un éxito!. Y es que los disfraces… aunque sean en forma de tarta, siempre nos hacen pasar un buen rato.
¡Sorpresa!